沈阳的月嫂市场目前比较成熟，多数月嫂公司都正规，并且提供明码实价的服务，按照合同办事，质量有保证。例如，沈阳的孙悦家政和沈阳爱贝佳月嫂公司都是比较知名的品牌，提供的服务质量较高。此外，沈阳还有天鹅到家和爱佳优选家政公司等，这些公司都有专业的售后团队和认证老师，提供的服务质量也较高。

开月嫂公司虽然看起来利润较高，但实际上经营起来可能面临不少挑战，包括需要较长的培养期，以及加盟商可能存在的加盟费用问题。因此，在考虑进入这个行业之前，需要仔细评估自己的能力和市场情况。

综合来看，沈阳的月嫂市场前景可观，但竞争也较为激烈。如果能够在这个领域做出成绩，可能会有很好的发展。建议在选择开月嫂公司之前，进行充分的市场调研和风险评估，选择有良好口碑和服务的品牌进行合作。