在诸暨学习炒菜，您可以考虑以下几个推荐的培训机构：

杭州新东方烹饪学校

优势 ：行业知名度高，课程全面，有名人效应，办学实力强。

专业 ：提供中餐、西餐、西点等烹饪技能培训。

位置 ：诸暨到杭州交通便利，高铁只需20多分钟。

港焙蛋糕西点蛋糕培训

优势 ：流行指数高，课程全面，办学环境优良。

专业 ：集调酒、蛋糕、西点、咖啡综合性专业培训。

优美国际蛋糕学院

优势 ：行业知名度高，课程全面，办学环境优良。

专业 ：专注于蛋糕、西点的专业培训。

食为先小吃机构

优势 ：提供特色小吃培训，适合想要创业的人士。

地址 ：诸暨市区内，有多家分支机构。

港焙国际轻食学院

优势 ：专业提供法式轻食、蛋糕、咖啡、调酒师等技能培训。

地址 ：诸暨市区内。

诸暨艺术培训·诸暨艺术烹饪烧烤厨师培训

优势 ：提供烧烤、厨师、烹饪等培训。

地址 ：诸暨市区内。

浙江诸暨技师学院

优势 ：提供全日制职高、中专、大专预科、本科远程学历教育和职工短期培训等。

地址 ：诸暨市区内。

上海搜课网络科技有限公司·诸暨小吃培训

优势 ：提供小吃面点、卤菜、烧烤、串串、早餐、凉菜、烘焙培训。

地址 ：诸暨市区内。

这些培训机构在烹饪技能培训方面都有各自的优势，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的机构进行学习。建议您实地考察几家机构，了解详细课程和师资力量，以便做出更明智的选择。