学习养鱼培训的地方有很多，以下是一些建议的学习场所：

职业技术学院或农业大学：

许多职业技术学校或农业大学提供水产养殖相关的专业或课程，可以系统地学习鱼类生物学、养殖技术、疾病管理等。

在线课程：

网络上有许多免费或付费的养殖技术课程，包括MOOCs（大型开放在线课程）平台上的相关课程。

书籍和期刊：

阅读专业的水产养殖书籍、科技期刊和最新的研究报告可以获取理论知识和最新信息。

养鱼基地和休闲场所：

这些地方通常会有专业的养鱼培训，可以直接与实践结合学习。

渔业中心：

这些中心也提供养鱼培训和相关技术交流。

专业书店：

在养鱼商超或专业书店可以查询到一些书籍和学习资料。

专业养殖技术培训机构：

这些机构提供专门的培训课程，可以根据具体需求选择合适的机构进行学习。

国家农业部门设置的渔业、水产品养殖技术培训机构：

包括省级、市级渔业局等，这些机构也会举办相关培训。

养鱼培训班：

可以在养鱼基地、养鱼休闲场所、渔业中心等地参加培训班。

实地参观学习：

到当地靠近养殖场的大型农业集团或机构参观实地养殖技术，了解养殖管理和技术。

钓鱼学校和论坛：

加入钓鱼爱好者的论坛或社交平台，与其他爱好者交流经验。

烹饪学校：

报名专业的烹饪学校，学习石锅鱼技术等。

特色餐饮培训机构：

如成都蜀妈餐饮，提供特色鱼火锅技术培训。

建议您根据自己的地理位置和具体需求，选择最近的培训机构或学校进行咨询和学习。