体育考研射击专业的考试科目包括：

思想政治理论 ：这是全国硕士研究生招生考试的必考科目，考察考生对政治理论知识的掌握和应用能力，包括国家的政治体制、政策法规以及国际政治形势等。

考研英语二 ：该科目主要考察考生的英语阅读和写作能力，部分院校可能提供日语或俄语等选项。

体育综合 ：该科目由招生单位自主命题，通常包括以下科目：

运动生理学 ：研究人体在体育活动和运动训练影响下结构和机能的变化规律。

学校体育 ：研究学校体育教育的内容、方法、管理等方面。

运动训练学 ：研究运动训练的原理、方法、手段及其在实践中的应用。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的考试科目进行复习准备。