在大连学习的技术专业，可以考虑以下几个领域：

机械制造与自动化 ：大连作为东北的重要工业城市，拥有发达的机械制造和自动化领域，毕业生可以在制造业、汽车工业、航空航天等行业找到工作。

数控技术 ：大连日资生产企业较多，数控技术专业毕业生在这些企业中有很好的就业前景。

软件工程 ：软件工程专业的学生在掌握编程语言、软件开发流程等方面具有优势，可以在大连从事软件测试、软件开发、项目管理等工作。

计算机科学与技术 ：随着信息技术的发展，计算机科学与技术专业的毕业生在大连有着广阔的就业市场，可以在软件开发、系统维护、网络安全等领域找到工作。

电子信息工程 ：电子信息工程专业的学生在通信、电子信息系统设计、信号处理等领域有较强的专业技能，可以在大连从事电子产品研发、通信网络建设、信息处理等工作。

电气工程及其自动化 ：电气工程及其自动化专业的毕业生在电力系统、电子设备制造、新能源等领域有广泛的就业机会。

物流管理 ：大连作为港口城市，物流行业发达，学习物流管理专业有很好的就业方向。

学前教育 ：随着国家对学前教育的重视，该专业需求稳定增长。

环境工程 ：大连地处沿海，环境问题尤为重要，环境工程专业毕业生可在环保、污染治理等领域就业。

船舶与海洋工程 ：大连理工大学等高校在这些领域有较高的就业率，毕业生可在船舶制造、海洋工程等领域找到工作。

飞行器设计与工程 ：同样在大连理工大学等高校有较高的就业率，毕业生可在飞行器设计等行业找到工作。

根据以上信息，大连在机械制造、自动化、软件工程、计算机科学与技术、电子信息工程、电气工程及其自动化、物流管理、学前教育、环境工程、船舶与海洋工程以及飞行器设计与工程等领域都有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。