长顺学校提供多种职业教育专业，涵盖了医疗、教育、工程、信息技术、美容等多个领域。以下是一些主要的专业设置：

护理 ：培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。

学前教育 ：培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。

汽车运用与维修 ：培养掌握汽车运用与维修技术，能够在汽车制造、维修、销售等领域从事技术和管理工作的专门人才。

数控技术应用 ：培养具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力的高素质劳动者和初中级应用型专门人才。

建筑工程施工 ：培养掌握建筑工程施工技术，能够在建筑行业从事设计、施工、管理等方面工作的专门人才。

美容美发形象设计 ：培养具备美容美发形象设计专业技能，能够在美容美发行业从事设计、造型、管理等方面工作的专门人才。

5G通信技术 ：培养具备现代通信技术应用能力，能够在通信行业从事技术研发、设备维护、网络管理等方面工作的专门人才。

商务助理 ：培养具备商务助理专业技能，能够在企业从事行政助理、文员、商务管理等方面工作的专门人才。

酒店服务与旅游管理 ：培养具备酒店服务与旅游管理专业知识，能够在酒店、旅游行业从事服务、管理、策划等方面工作的专门人才。

应急管理与减灾技术 ：培养具备应急管理与减灾技术能力，能够在政府、企业从事应急管理、灾害预防与救援等方面工作的专门人才。

普职互通高考班 ：提供普通教育与职业教育相衔接的课程，帮助学生在完成学业后能够参加高考，进入高等职业院校学习。

茶叶生产加工 ：培养具备茶叶生产加工技能，能够在茶叶行业从事种植、加工、销售等方面工作的专门人才。

电子商务 ：培养具备电子商务技能，能够在互联网行业从事网络营销、运营管理、数据分析等方面工作的专门人才。

这些专业旨在培养适应社会需求的技术应用型人才，通过产教融合、校企合作等方式，提供实习和就业机会，以及学历提升的“绿色通道”。