以下是学习炒饭培训的推荐机构及相关信息，供参考：

一、专业烹饪学校

新东方厨师烹饪学校

特色 ：全国知名，常年开设铁板炒饭班，采用“包学包会”模式，适合零基础学员。

地址 ：广州南沙区（广东省粤菜师傅培训基地）。

山东甄选餐饮小吃培训学校

特色 ：位于济南，提供一对一特色服务，课程涵盖炒饭基础与实战技巧。

山东厨仟艺小吃培训

特色 ：专注小吃培训，师资经验丰富，课程系统化且注重实操。

二、地方特色培训机构

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

资质 ：广东省粤菜师傅培训基地，拥有现代化教学设施，适合系统学习。

长沙中华小吃技术培训中心

特色 ：位于长沙井湾子，以炒饭味道著称，结合传统与创新技法。

武汉市武昌区新东方教育培训中心

特色 ：除炒饭外，还教授扬州炒饭、蛋炒饭等，适合想学习多种菜系的学员。

三、其他推荐机构

蜀妈炒饭技术培训机构 ：提供实战性课程，包含蛋炒饭、海鲜炒饭等口味教学。

食尚香餐饮小吃培训学校 ：理论结合实操，采用一对一教学方式。

四、学习建议

选择方式 ：优先考虑品牌机构（如新东方、蜀妈），教学质量和就业保障更可靠。

课程内容 ：建议选择包含基础技巧、食材搭配及口味调整的课程。

实践机会 ：部分机构提供实习或学徒机会，可边工作边学习。

五、注意事项

部分机构可能存在信息更新滞后，建议实地考察或咨询后再报名。

热菜烹饪属于实践性较强的技能，需结合理论学习与反复练习。