在颍泉区开店培训的费用如下：

面点培训 ：约¥2000元，十人小班，课程时长为1-2个月。

特色小吃 ：约¥1000元，五人小班，课程时长为1周左右。

卤菜熟食 ：约¥2000元，五人小班，课程时长为3个月。

早餐汤锅 ：约¥2000元，一对一教学，课程时长为10天左右。

饮品西点 ：约¥2000-3000元，五人小班，课程时长为2-3个月。

此外，如果是公司内部为员工提供的培训，通常不需要支付费用，因为这是公司为了培养员工而进行的内部投资。

建议您根据具体的培训内容和需求选择合适的培训课程，并提前了解培训机构的详细费用和课程安排。