工科跨考农业专业时，有多个方向可以选择，具体如下：

农业机械化及其自动化 ：这是一个机械类与农业工程类交叉学科，主要研究农学、机械学、自动化技术及经营管理等方面的知识和技能，进行农业机械设备的设计、制造、测试、维修等。常见的农业机械设备包括水稻插秧机、棉花自动收割机、小麦自动收割脱粒机等。

农业工程 ：农业工程是一个典型的工科专业，涉及面广，主要研究工程技术在农业上的应用，如将拖拉机用于田间作业、将电子计算机应用于各项农业作业的管理和产量预测等。

农业工程与信息技术 ：这个专业将工程和信息技术应用于农业生产中，实现农业生产的信息化和智能化。

农业资源与环境 ：主要研究农业资源的开发利用和环境保护，涉及土壤学、植物营养学等领域。

植物保护 ：研究防治植物病害、虫害和草害的学科，对农业生产具有重要意义。

畜牧学 ：研究畜禽养殖和畜禽产品加工的学科，与农业生产密切相关。

林学 ：研究森林资源的培育、保护、利用和管理等，对森林经济的可持续发展至关重要。

食品科学与工程 ：研究食品的加工、质量控制、营养评价等问题，与农业在农产品加工方面有着紧密的关联。

环境科学与工程 ：涉及环境保护、污染治理和可持续发展等领域，适合关注环境问题的学生。

水产科学 ：研究水生生物的生长、繁殖和养殖技术，适合对水产养殖有兴趣的学子。

选择适合自己的专业时，可以考虑个人的兴趣和职业规划。例如，如果对农业机械化感兴趣，可以选择农业机械化及其自动化；如果希望将信息技术应用于农业，可以选择农业工程与信息技术。同时，也要注意各个专业的课程设置和就业方向，以确保选择的专业能够满足自己的发展需求。