在路口转弯时，方向盘的转动幅度主要取决于转弯的半径和路口的大小。以下是一些基本的指导原则：

一般转弯 ：通常需要打一圈方向盘（360度）。

小路口转弯 ：如果转弯半径较小，可能需要打一圈方向盘后，根据需要补充一些额外的角度。

大路口转弯 ：对于较宽的路口，可以先打半圈方向盘（180度），如果角度不够，可以再补充一些。

特定转弯技巧 ：

右拐弯 ：尽量拐小弯，大约90度。在大路口，转半圈，角度不够补一点。

左拐弯 ：尽量拐大些，180度左右。在大路口，转半圈，感觉少就再补一点。

有弧度的弯道 ：

曲率小，方向盘转动幅度相对小些，大概以10 - 30度慢慢调整即可。

曲率稍大的缓弯，方向盘转动幅度可以在30 - 60度之间微调。

急转弯 ：

路面越窄，打的角度越大。极端情况下（如路口窄到没有非机动车道），需要快速打到底，车身45度后回半圈，再回一圈。

正常车速下 ：

一般是打到四五点方向，相当于150到160度左右。

综合以上信息，可以得出以下建议：

在一般路口，右转可以打90度左右，左转可以打到130到160度之间。

在大路口，右转可以先打半圈（180度），再根据需要补充角度；左转也是先打半圈，再根据需要补充角度。

在有弧度的弯道中，根据曲率调整方向盘转动幅度，确保车辆平稳通过。

在急转弯或极端窄路情况下，适当增加方向盘转动角度，确保车辆安全通过。

请根据实际路况和驾驶经验，灵活调整方向盘转动幅度，确保行车安全。