素食简餐培训班的费用因多种因素而异，包括课程类型、培训时长、培训机构以及地区等。以下是一些具体的费用参考：

素食厨艺创业培训 ：

一年全脱产课程：约1万5到2万元。

素食厨艺进修培训 ：

三个月全脱产课程：约9千元左右。

短期素食培训 ：

3日课程：2888元，包含价值688元的大礼包。

手撕素肉培训 ：

学费范围：1000元至3000元不等。

轻食简餐培训 ：

学费通常在3000到10000元以上，具体取决于学习时间和种类。

其他特定课程 ：

《社区素食指导师培训班（3个月，网课+面授）》：原价3800元，活动价498元。

《素食禅茶师班（3个月，网课+面授）》：原价3800元，活动价498元。

建议您根据具体需求和预算，选择合适的培训课程和培训机构。如果需要短期培训并且希望获得证书，180元的培训费用是一个不错的选择。如果希望深入学习素食厨艺并准备创业，则可以考虑更长期、更全面的课程，费用在9千至2万元之间。