以下是一些推荐的兽医学概论书籍：

《兽医学基础》 ：这本书全面介绍了兽医学的基础知识，包括解剖学、生理学、病理学等，是兽医学的基础教材之一。

《家畜解剖学》（第4版） ：详细介绍了动物的身体结构，适合初学者学习。

《兽医生理学》（第4版） ：阐述了动物的生理功能，是理解动物生理的重要教材。

《兽医病理学》（第4版） ：学习疾病的发生机制和诊断方法，适合有一定基础的学习者。

《兽医微生物学》（第4版） ：了解微生物与疾病的关系，是兽医学的重要基础课程。

《兽医内科学》 ：学习内科疾病的诊断与治疗，适合有一定基础的兽医专业学生。

《兽医外科学》 ：掌握外科手术技术和操作，适合希望深入学习外科的兽医。

《默克兽医手册（第10版）》 ：虽然内容较为全面，但更适合临床查阅，涵盖了从各系统临床疾病到药理学、毒理学等多个方面的内容。

《小动物内科学》（第五版） ：这本书十分经典，从临床出发，以各个系统分章，详细地讲述了很多小动物常见疾病。

《小动物外科学》（第五版） ：这本书是较新的翻译版，涵盖了外科学的内容。

这些书籍涵盖了兽医学的各个方面，从基础知识到临床实践，适合不同层次的学习者。建议根据个人的学习需求和兴趣选择合适的书籍进行学习。