学习油画可以选择以下几所优秀的学校和平台：

中国美术学院 ：位于杭州市西湖区，是中国美术的最高学府，油画专业国内领先。

中央美术学院 ：国内油画专业排名第一，设有多个博士点和本科专业，教学评估优秀。

广州美术学院 ：位于广州市，是华南地区著名的美术进修学校，油画专业在世界排名靠前。

鲁迅美术学院 ：位于辽宁省，以写实油画著称。

四川美术学院 ：位于重庆市，油画、版画、中国画等专业齐全。

天津美术学院 ：位于天津市，油画专业教学评估优秀。

清华大学美术学院 ：虽然以综合设计类学科著称，但其油画专业在国内外都有很高的知名度。

普瑞特艺术学院 ：位于美国，提供多样化的油画课程，强调个人发展和历史、社会问题的理解。

马里兰艺术学院 ：位于美国，油画系课程丰富多样，适合不同需求的学生。

这些学校都拥有优秀的师资力量和完备的教学设施，在油画专业领域都有很高的声誉。建议根据个人的兴趣、地理位置和职业规划，选择最适合自己的学校进行学习。