在哈尔滨，有几家值得推荐的早餐培训机构：

黑龙江辉煌餐饮小吃培训学校 ：

地址 ：哈尔滨

培训内容 ：提供包括特色小吃、早餐在内的上千种产品培训，内容全面，适合想要学习早餐技术的学员。

哈尔滨引航餐饮技术学校 ：

地址 ：哈尔滨

培训内容 ：提供小吃培训，以其实用易懂的教学方式深受学员欢迎，注重实践操作，有助于学员掌握实际开店技能。

哈尔滨黑天鹅职业培训学校 ：

地址 ：哈尔滨

培训内容 ：包括老面馒头、虾饺、沙县小吃、混沌、饺子、煎饺、灌汤、馄饨、早餐粥、水饺、小笼、子馒头花卷烧卖、蒸饺、生煎、卡通、油条、豆浆、茶叶蛋、早餐营养粥、芝麻球、锅贴等。

哈尔滨引航餐饮培训中心 ：

地址 ：哈尔滨市道里区乡政街112号

培训内容 ：提供150余种早餐制作技术，包括8种和面法、40种包子技法、30种饼类技法等，教学方式为现场实际操作，老师实操教学，帮助学员掌握核心技术。

建议您根据自己的需求和方便性，选择上述培训机构进行早餐技术的学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，了解教学质量和学员反馈，再做最终决定。