在2019年，职高生选择技术专业时，可以考虑以下几个领域：

计算机类专业 ：

计算机科学与技术

软件技术专业

网络管理

数据分析

人工智能

医学与护理技术 ：

护理专业

医学影像技术

临床护理

医疗设备维护

电子与通信技术 ：

电子与通信技术

电子电路设计

通信系统维护

无线通信技术

机械与自动化技术 ：

机械设计

自动化控制

机器人技术

汽车类专业 ：

汽车应用与维修

新能源汽车

其他专业 ：

汽修专业

厨师专业

数控技术专业

会计专业

建筑室内设计专业

金融类专业 ：

金融类人才需求持续增长，尤其在高级管理人才和复合型人才方面

教育类专业 ：

包括幼师、小学教育和学前教育等，教育行业对教师的需求稳定增长

建筑类专业 ：

建筑室内设计专业等，随着城市化进程的加快，建筑行业对专业人才的需求也在增加

旅游类专业 ：

适合性格活泼、热爱旅游的学生，毕业后可以在旅行社、景区等工作

电子信息类专业 ：

包括计算机应用、电子技术应用、通信系统工程安装与维护、服务机器人装配与维护、软件与信息服务等

医药卫生类专业 ：

包括护理、药剂、中医康复技术、中医、口腔修复工艺、医学影像技术等专业

装备制造类专业 ：

如数控专业，对技术含量的要求比较高，适合有兴趣和耐心的学生

汽车检测与维修技术专业 ：

毕业生毕业三年职位晋升比例高，平均职位晋升次数多，薪酬也相对较高

工业机器人技术 ：

面向工业机器人系统操作员、工业机器人系统运维员等职业，发展前景光明

物联网技术应用 ：

随着物联网技术的发展，该专业的需求也在增加

建议

选择技术专业时，建议考虑个人兴趣、市场需求以及未来发展趋势。同时，也要关注行业动态，以便做出更加明智的选择。例如，计算机类专业和汽车类专业在2019年都是热门且前景较好的专业，但具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。