在河南，有几处小吃培训地点是值得推荐的：

郑州健康路美食街 、 洛阳八角楼金街 、 开封上河城小吃街 、 郑州北顺城街 、 南阳俯小吃街 、 开封鼓楼夜市 、 信阳小南门小吃街 。

郑州新东方烹饪学校 ，优势在于拥有丰富的教学资源，课程涵盖多种菜系，并提供实习机会。

郑州尚食坊烹饪学校 ，专注于地方特色小吃如胡辣汤、烩面等，教学环境舒适，学员好评如潮。

新乡口福乐小吃培训学校 ，老师认真、负责，培训项目多，学员多，口碑较好。

河南中医药大学 ，拥有专业的教学团队和丰富的教学内容，适合系统学习小吃制作。

德馨园小吃培训中心 ，以早点、卤肉、凉菜等特色风味小吃为主，培训项目丰富，历史悠久。

郑州王师傅小吃培训学校 ，提供多种特色小吃培训，口味独特，现场培训包教会，并有专门的老师进行开店指导。

臻食汇 ，提供手把手教学，包教包会，有丰富的教学经验和良好的口碑。

郑州理工职业学院 、 河南职业技术学院 ，提供专业的小吃教师团队、丰富的课程内容、实操训练和考核体系。

郑州味可颂小吃培训学校 ，位于郑州市，提供多样化的培训项目，并有财政补贴和开店指导。

建议根据个人兴趣、培训需求以及地理位置选择合适的培训机构。例如，如果对地方特色小吃感兴趣，可以选择专注于地方小吃的学校；如果希望获得全面的烹饪技能和开店指导，可以考虑提供多种菜系和开店指导的学校。