学习防水技术有以下几种途径：

技能培训学校 ：许多职业技能培训学校提供防水施工培训课程，包括理论知识和实践操作。这类课程通常会有专业教师指导，学员可以系统学习防水材料和施工工艺。

建筑公司 ：一些建筑公司会定期举办内部培训，让员工或有意向的求职者学习防水技术。这些培训可能更注重实际操作，学员可以跟随经验丰富的师傅学习。

在线课程 ：现在有很多在线教育平台提供防水施工课程，学员可以自主安排学习时间，通过视频、图文等形式学习相关知识。

专业防水技术学校 ：例如，东方雨虹学院提供防水施工操作技能培训、防水施工管理培训、防水工程销售培训等内容，师资力量雄厚，教育质量高。

职业培训基地 ：例如，广东建筑防水修缮职业培训基地与吉美帮商学院联合推出的建筑防水精英培训班，旨在为防水行业培养更多高素质、高技能的专业人才。

综合性技能培训中心 ：例如，威辰职业技能培训中心提供包括防水施工在内的多种技能培训，并且在全国设有多个培训分支机构。

防水行业组织 ：例如，广东省防水防护与修缮标准化技术委员会和广东省建筑防水材料协会指导的防水工职业培训，由特级培训师黄崇建老师负责。

工地实践 ：直接在工地上跟随经验丰富的师傅学习，从实践中掌握技术。

专业培训学校 ：例如山东美思天辰装修培训学校，提供包括防水施工在内的多种装修技术培训。

校企合作 ：例如，黄淮学院与防水材料与工程现代产业学院，开展建筑防水领域产业工人技能培训和资格等级认定。

根据以上信息，你可以选择适合自己的培训途径，结合理论学习和实践操作，快速掌握防水技术。建议优先考虑有权威认证和丰富实践经验的培训机构，以确保培训质量。