重庆环艺考研的科目主要包括以下几门：

政治 ：所有考研学生都需要参加政治理论考试，这是国家统一命题的科目。

外语 ：通常为英语，部分学校可能提供其他外语选项如日语或德语。

专业课一 ：通常包括设计史、艺术理论等。

专业课二 ：通常包括设计概论、设计基础、设计理论、快题设计等。

建议考生在准备考研时，详细查阅报考院校的专业目录，了解具体的专业课考试科目和时间安排，以便有针对性地进行复习。