扬州工业职业技术学院（简称“扬州工院”）的专业设置如下，综合多个权威来源整理：

一、王牌重点专业

电气自动化技术

被多份资料列为王牌专业，属于国家级骨干专业，涵盖自动化控制、电力系统等领域。

建筑装饰工程技术

省级重点建设专业，涉及室内设计、建筑施工等方向。

建筑工程技术

多个权威来源提及，涵盖建筑结构、工程管理等核心领域。

工业分析技术

省级高水平骨干专业，侧重化学分析、工艺优化等方向。

石油化工技术

中央财政支持专业，聚焦石油加工、化工工艺等产业链环节。

二、省级重点专业

石油化工技术（2个批次）

建筑装饰工程技术（2个批次）

机械设计与制造（2个批次）

应用化工技术（3个批次）

机电一体化技术（2个批次）

三、其他特色专业

环境监测技术 ：环境科学与工程领域核心专业

智能建造技术 ：建筑行业新兴方向

工业机器人技术 ：机械工程与自动化交叉领域

电气自动化技术（3+2分段培养） ：工科特色专业

四、近三年新增专业

大数据技术、人工智能技术应用等新兴专业

软件技术、云计算技术应用等方向

注意事项

专业设置可能动态调整，建议以学校官网最新公布为准；

部分专业存在分段培养模式（如3+2），需注意招生简章中的具体要求。

以上信息综合了学校官方文件及招生专业目录，供考生参考。