花艺理论考研资料主要包括以下几类：

园艺学基础教材 ：

《园艺学》（第十版） ，郑紫光主编，介绍了园艺学的基本概念、基本原理、基本技术和方法，适合作为考研园艺专业的必备教材。

园艺植物繁殖学 ：

《园艺植物繁殖学》 ，王鸣、陈国华主编，涵盖园艺植物繁殖的基本概念、理论、方法和应用技术，包括组织培养、无性繁殖和有性繁殖等内容，对于考研学生来说非常重要。

园艺植物栽培学 ：

《园艺植物栽培学》 ，黄达等主编，包含园艺植物栽培的基础知识、栽培技术和管理方法，从选种、育苗、栽培、施肥、病虫害防治到收获等各个环节，具有很强的实用性和应用性，是考研学生的必备参考书。

园艺植物育种学 ：

《园艺植物育种学》 ，陈晓瑜等主编，介绍了园艺植物育种学的基本理论、技术和方法，包括育种技术应用的实例和典型案例，涉及植物基础遗传学、育种方法、改良驯化等内容，对于考研学生来说也是非常重要的。

花卉学相关教材 ：

《花卉学》 ，包满珠著，中国农业出版社，2003年。

《园林花卉学》 ，刘燕著，中国林业出版社，2003年。

《园林树木学》 ，陈有民主编，中国林业出版社，2000年。

《园林花卉应用设计》 ，董丽著，中国林业出版社，2003年。

《园林植物造景》 ，臧德奎主编，中国林业出版社，第二版。

其他参考书籍 ：

《遗传学》 ，朱军主编，中国农业出版社出版，涵盖了遗传学的基本原理和应用，适合作为考研的参考书。

《植物学与植物生理学》 ，李合生主编，高等教育出版社出版，是植物学领域的经典教材，适合作为考研的参考书。

《园艺学通论》 ，可能涉及园艺学的综合知识，适合作为考研的复习资料。

建议您根据报考的学校和专业要求，选择相应的参考书籍进行复习。同时，还可以参考一些考研论坛和资料，获取更多的复习信息和题目。