服装设计与工程专业考研的课本主要包括以下几类：

中外服装史 ：

《西洋服装史》

《外国服装史》

《中国服装史》

专业基础 ：

《中国工艺美术史》

《世界现代设计史》

《设计中的设计》

综合艺术理论 ：

《中国美术简史》

《中国美术史》

《艺术发展史》

服装设计与工艺 ：

《TP 品牌女装设计与制版》

《Tpo 品牌男装设计与制版》

《服装艺术设计》

纺织品设计材料与纺织品设计 ：

《服装材料学》

《纺织产品开发学》

《纺织材料学》

这些书籍涵盖了服装设计与工程专业的各个方面，从历史到设计，从材料到工艺，为考生提供了全面的复习资料。建议考生根据具体学校和专业的要求，选择相应的教材进行系统学习。