函授教育属于 成人高等教育 的一种学习形式。它主要是为那些无法参加全日制学习的人群提供教育机会，如在职人员、职业交流的行业骨干、需要评职晋级但缺少文凭的工作人员、转岗人员以及求职无文凭的打工青年等。函授教育通过邮寄或网络等方式将课程材料传送给学生，学生自主学习，并通过线上视频学习参加期末考试。函授教育是成人高考的一种学习形式，考生通过国家统一的成人高考被高校录取，发放录取通知书，属于国民教育系列，国家承认学历，毕业证书和学位证书在学信网可查。

具体来说，函授教育可以分为本科和专科学历，学生可以根据自己的需求选择相应层次的学习。虽然函授教育在入学方式、学习形式等方面与普通全日制教育有所不同，但它同样属于国家承认的正规高等教育类型，其毕业证书在社会上具有法律效力。

此外，函授教育还可以进一步细分为高中起点本科、专科起点本科和高中起点专科等类型，以满足不同学历层次的人群的需求。

综上所述，函授教育是一种成人高等教育形式，它通过远程教学方式，使学生可以在家中自主学习，并获得国家承认的学历文凭。