根据最新的信息，裱花师的工资普遍高于烘焙师。具体来说，裱花师傅的工资水平一般在6000-10000元之间，而高级裱花师傅的工资甚至可以达到12000元以上。相比之下，烘焙师傅的工资一般在5000-8000元之间。

因此， 从工资水平来看，裱花师的工资高于烘焙师 。不过，工资水平还会受到多种因素的影响，如地区、工作经验、技术水平和所在企业规模等。建议根据个人兴趣、技能水平和市场需求等因素来选择适合自己的职业方向。