根据搜索结果，上海在车辆工程专业方面表现突出的高校主要包括以下几所，综合多个权威来源的信息进行整理：

一、顶尖高校推荐

上海工程技术大学

优势：教育部卓越工程师计划首批试点高校，全国12所“卓越计划”示范性高校，机械设计制造及其自动化、车辆工程等6个学科入选上海市教育高地。 - 排名：2023年车辆工程专业全国第32名，B+等级。

同济大学

优势：机械工程国家重点一级学科，车辆工程专业全国顶尖学府，学术声誉极高。 - 排名：2023年车辆工程专业全国第1名。

上海理工大学

优势：机械工程国家重点学科，车辆工程专业排名靠前，科研实力强。

二、其他重点院校

上海应用技术大学 ：车辆工程专业为上海市重点学科，2023年最低分490分（市内排名第一）。

上海电机学院 ：公办高校，车辆工程领域有较高影响力。

上海交通大学 ：机械工程世界一流学科，车辆工程相关研究实力突出。

三、其他相关院校

上海第二工业大学 ：2023年车辆工程专业排名第五，工科特色鲜明。

东华大学 （原华东理工大学）：车辆工程为省级重点学科，与上海理工大学有合作。

四、选择建议

追求学术成就 ：优先考虑同济大学；

注重综合实力 ：上海工程技术大学、上海理工大学；

市内就读 ：上海应用技术大学录取门槛较低，但竞争压力较大；

非上海学生 ：可关注上海电机学院等特色院校。

五、注意事项

排名仅供参考，实际选择需结合个人分数、专业兴趣及职业规划；

上海高校车辆工程专业多与汽车企业合作紧密，可关注校企合作项目。