摩托车紧急制动的方法如下：

高速行驶时的紧急制动 ：

不要捏离合 ：高速行驶时，捏离合会让摩托车失去发动机的制动力，仅靠惯性，容易发生事故。

前轮和后轮同时刹车 ：用点刹控制前轮，同时踩住后轮的刹车，确保身体平衡，逐渐降低车速。

避免刹车抱死 ：高速刹车时，前轮刹车的力度要大于后轮，且不能使前轮抱死，以防车辆失控。

低速行驶时的紧急制动 ：

可以捏离合 ：低速行驶时，捏离合可以防止发动机被憋熄火，同时配合刹车进行制动。

前后轮同时刹车 ：前后轮同时用力刹车，效果更佳。

上坡和下坡时的紧急制动 ：

上坡 ：前轮的刹车力度可以适当大些，以保持车辆稳定。

下坡 ：后轮的刹车力度可以适当大些，以防车轮抱死，导致失控。

湿滑路面上的紧急制动 ：

后轮先于前轮刹车 ：湿滑路面刹车时，后轮要先于前轮刹车，以防止前轮抱死，导致侧滑。

使用发动机制动 ：

高速刹车 ：在高速行驶时，可以通过降档来辅助制动，利用发动机阻力减缓车速。

练习和掌握刹车距离 ：

反复练习 ：在安全的环境下，以可控的速度进行紧急刹车练习，掌握刹车距离和力度，以便在紧急情况下能够迅速反应。

通过以上方法，可以有效地进行摩托车的紧急制动，确保行车安全。建议在实际驾驶中，多进行练习，熟悉不同路况下的刹车技巧，以便在紧急情况下能够迅速、安全地停车。