在科目二上坡定点停车和起步的考试中，如果出现以下情况，将会被扣除100分：

没有定点停车 ：车辆没有在规定的位置停车。

车辆停止后汽车前保险杠未到控制线 ：即使车辆停止了，但前保险杠没有到达设定的控制线。

停车后后溜大于30厘米 ：车辆停止后，如果后溜距离超过30厘米。

这些扣分标准旨在确保考生能够准确判断车辆位置，正确使用制动、档位和离合器，以适应在上坡路段停车与起步的需要。考试时，考生需要在规定位置停车，并且保持车辆稳定，避免后溜。