面点学校的毕业生有多种就业方向，具体如下：

酒店和餐饮企业 ：毕业生可以在酒店、餐饮企业、面点店、烘焙工坊等行业就业，担任面点师傅、技术员、产品研发员等职位。

自主创业 ：毕业生有机会自主创业，开设面点店或烘焙工作室。

中西面点生产 ：毕业生可以从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

烘焙企业 ：在烘焙、西点企业担任面包师、烘焙师、裱花师等，制作各类面包、甜点、裱花蛋糕等产品；或从事烘焙产品的研发、创新工作。

企事业单位后勤 ：各类企事业单位的后勤餐饮服务部门需要中西面点专业人才，为员工提供日常的面点食品。

教育培训 ：毕业生还可以在面点相关的研究和教育领域工作，如成为面点教师或培训讲师。

食品研发 ：在食品研发领域，毕业生可以从事面点产品的创新和开发工作。

综上所述，面点专业的就业前景较为广阔，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的就业方向。无论是追求稳定的职业发展，还是希望自主创业，面点专业都提供了丰富的机会和资源。建议毕业生在校期间认真学习技能，积累实践经验，以便在就业市场上脱颖而出。