在杭州，有几所备受推崇的西点学校，以下是一些推荐的学校：

杭州欧米奇西点西餐学校

优势 ：杭州欧米奇是欧洲正统西点工艺的传承者，隶属于中国东方教育集团，拥有30多年历史。学校提供西点、西餐、咖啡、调酒等多个专业层次的教育，注重实践操作，设备设施先进，教学质量高，就业率高，在业界和社会上享有良好口碑。

地址 ：杭州市钱塘区下沙街道学林街1712号。

浙江工商大学西点烹饪学院

优势 ：该学院设有专业的西点烹饪课程，教学设施齐全，教学质量较高，师资力量雄厚，培养出了很多优秀的西点厨师和烘焙师。学院注重理论与实践相结合的教学模式，通过实习、实训等方式提升学生的实际操作能力，为学生提供了很好的就业保障。

浙江理工大学西点烹饪学院

优势 ：该学院的教学质量、师资力量以及实践教学基地等方面也都得到了很好的评价。

杭州广播电视大学西点烹饪学院

优势 ：虽然具体信息较少，但作为一所知名的学校，其教学水平和设施也应该较为完善。

杭州新东方烹饪学校

优势 ：该校拥有丰富的教学资源和经验，课程设置全面，涵盖西点、烘焙、面点等多个领域，注重理论与实践相结合，为学员提供优质的教学资源和良好的学习氛围。

杭州蓝带国际烹饪艺术学院

优势 ：以法国蓝带为背景，教授纯正的西点技艺，提供国际化的教育环境。

杭州西湖职业学院

优势 ：烹饪专业实力雄厚，西点课程设置丰富，注重理论与实践相结合。

杭州国际烹饪艺术学校

优势 ：以培养西点专业人才为宗旨，课程设置紧跟行业需求，提供良好的就业保障。

杭州东方美食学校

优势 ：课程体系完善，师资力量雄厚，提供系统的西点培训。

杭州王森咖啡西点西餐学校

优势 ：现代化硬件设备，优秀的师资力量，良好的学习环境。

综合考虑各学校的优势、师资力量、教学设施和实践条件， 杭州欧米奇西点西餐学校 和 浙江工商大学西点烹饪学院 是较为推荐的两所学校。杭州欧米奇在业界和社会上享有良好口碑，拥有先进的设备设施和实践操作机会；而浙江工商大学则注重理论与实践相结合，教学质量较高，且有着丰富的教学资源。根据个人需求和职业规划，可以选择其中一所学校进行深入学习。