在大连选择烹饪学校时，可以考虑以下几所学校的优势：

大连新东方烹饪学校 ：

实训环境 ：先进，引进市场前沿设备，打造功能齐全的烹饪实训教室和西点西餐实训教室。

师资力量 ：雄厚，采用“双师型”教师队伍，结合“6S管理模式”培养学生良好的职业习惯。

产教融合 ：与企业建立深度合作，采用校企共建的培养模式，使毕业生更符合企业需求，就业前景较好。

课程内容 ：开设多种烹饪专业课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等。

特色创业班 ：为创业者提供多种多样的选择，完善的教学设备和经验丰富的烹饪老师。

大连红叶烹饪学校 ：

教育经验 ：拥有十几年的教育经验和教学经验，学生广泛受到各行各业的认可。

课程内容 ：提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多种课程。

教学设施 ：教学基地设施完善，教师团队经验丰富。

大连现代职业技术学院 ：

专业设置 ：开设了餐饮专业，拥有一流的实训设备和实践基地。

师资力量 ：师资力量雄厚，学生毕业后就业率较高。

大连餐饮学校 ：

专注领域 ：专注于培养餐饮行业的人才，培训课程覆盖了中西餐厨艺等多个方面。

师资力量 ：拥有一流的师资力量和丰富的实践经验。

大连港东方烹饪学校 ：

国际化教学 ：注重国际化教学理念，引进国外烹饪技术和流行趋势。

大连恒星烹饪学校 ：

实践教学 ：以实践教学为特色，学生有机会参与烹饪比赛和实习活动。

北方钓鱼台烹饪学校 ：

教学理念 ：秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导。

建议

如果注重实训环境和设备 ，大连新东方烹饪学校和大连红叶烹饪学校是较好的选择。

如果希望有国际化教学背景和丰富的实践经验 ，可以考虑大连港东方烹饪学校。

如果关注就业率和师资力量 ，大连现代职业技术学院和大连餐饮学校也是不错的选择。

如果希望有系统的烹饪教育和创业支持 ，大连新东方烹饪学校的特色创业班是一个很好的选择。

根据个人需求和偏好，可以选择其中一所进行深入学习。建议实地考察学校，了解详细情况后再做决定。