北京大学 ：运筹学与控制论在数学学科中排名靠前。

清华大学 ：数学学科，包括运筹学与控制论，排名很高。

复旦大学 ：在运筹学与控制论领域有很高的评价。

山东大学 ：在运筹学领域有不错的表现。

中南大学 ：作为985高校，通常在运筹学方面也有一定的竞争力。

建议：

北京大学 、 清华大学 和 复旦大学 在运筹学与控制论领域有很高的学术声誉和研究实力，是考研运筹学的热门选择。

山东大学 和 中南大学 也是运筹学领域较为知名的学校，值得考虑。

具体选择学校时，建议结合自己的学习水平、兴趣和职业规划，进一步了解各学校的招生情况和专业特色。