江南大学作为一所以工科为主的多学科综合性高校，其招生专业覆盖理、工、医、文、法、经济、管理、教育、艺术等九大学科门类。以下是综合多个权威来源整理的专业信息：

一、本科招生专业（2025年拟招生专业选科要求）

"双一流"建设学科

轻工技术与工程、食品科学与工程

国家级一流本科专业建设点：教育技术学、机械工程、计算机科学与技术等

一级学科博士学位授权点

食品科学与工程、轻工技术与工程、生物工程等

省级一流本科专业建设点

金融学、英语、物联网工程等

其他重点专业

临床医学、药学、环境工程、纺织工程、设计学等

二、考研招生专业（2023年目录）

工科专业

机械工程、电气工程及其自动化、微电子科学与工程等

工程管理、材料工程、软件工程等

管理类专业

工商管理（MBA）、会计学、法学

医学类专业

临床医学、药学、护理学（需卫生类职业资格）

其他专业

英语语言文学、艺术学、环境科学、法学等

三、注意事项

选科要求 ：部分专业（如食品科学与工程、机械工程）需物理+化学选考，临床医学需物理+生物；

考研方向 ：工科侧重专业方向（如机械设计、电子工程），管理类侧重综合能力（如工商管理、法学）；

招生信息 ：建议通过江南大学官网或省级教育考试院获取最新招生计划。

以上信息综合了2023-2025年的招生数据，具体以当年官方发布为准。