以下是关于豆腐制作培训地点的整理，综合多个信息源供参考：

一、地区性专业培训机构

亿路豆制品技术培训中心

覆盖全国多个城市，提供石膏、盐卤水等传统工艺及千叶豆腐、鱼豆腐等新技术培训，适合系统学习。

山东甄选小吃技术培训学校

位于济南，专注小吃与豆腐制作，拥有经验丰富的教师团队，提供传统工艺与现代技术结合的课程。

江苏无锡、安徽黄山等地

传统豆腐制作技艺传承基地，适合学习经典工艺，但需提前确认具体课程内容。

二、城市级职业培训中心

北京、上海、广州 ：烹饪学校或职业培训中心提供专业课程，设备先进且课程系统。

贵州汇大美食 ：贵阳特色小吃技术培训，包含酸浆豆腐等地方工艺。

三、其他推荐地点

广州素食学校 ：提供古法豆腐、纯素菜等课程，含面授与实操训练，适合素食方向学习。

高唐老豆腐制作培训中心 （山东聊城）：专注于传统老字号豆腐工艺培训。

四、学习建议

明确需求 ：根据学习目标（传统工艺/现代技术/考证）选择机构。

实地考察 ：优先选择提供实操设备与实训机会的机构，如广州素食学校。

证书与就业 ：部分机构提供结业证书，且与校企业合作推荐就业，可增加就业竞争力。

建议优先选择高权威性机构，并提前联系确认课程内容与时间安排。