北京开设MTA（旅游管理硕士）项目的大学有：

北京工商大学

招生类别：非全日制

学制：2年

学费：8万元

首都师范大学

招生类别：全日制

学制：2年

学费：2.5万元

中央民族大学

招生类别：非全日制

学费：8万元

北京第二外国语学院

招生类别：全日制

学制：2年

学费：4.8万元

这些学校提供了不同类别的MTA项目，学生可以根据自己的需求和背景选择合适的学校和专业。建议进一步了解各学校的招生简章和课程设置，以做出最适合自己的选择。