广东外语外贸大学（广外）非全日制研究生开设的专业包括但不限于以下几种：

工商管理（MBA）

公共管理

社会工作

教育管理

审计（MAud）

旅游管理（MTA）

国际贸易

外国语言文学

法学

英语教育

信息科学技术

政治与公共管理学院

高级翻译学院

新闻与传播学院

艺术学院

体育部

此外，广外还提供了一些特定专业方向，如：

国际经济与贸易+西班牙语

国际经济与贸易+法学

金融学+法学

葡萄牙语+国际经济与贸易

越南语+法学

泰语+法学

朝鲜语+法学

波斯语+法学

乌尔都语+法学

土耳其语+法学

这些专业涵盖了管理、法律、语言、经济等多个领域，为不同背景和兴趣的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的职业规划和兴趣，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出最适合自己的选择。