青海大学作为青海省重点建设高校，拥有多个一本专业，涵盖工学、医学、农学、经济学、管理学、理学等学科领域。以下是综合多个来源整理的专业信息：

一、王牌与优势专业

国家级一流本科专业

材料成型及控制工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、动物医学、藏医学、资源勘查工程、草业科学、生态学、食品科学与工程、农学、经济学、土木工程、水利水电工程、化学工程与工艺、临床医学等。

其中生态学入选国家“双一流”建设学科，数学与应用数学为省级重点学科。

省级重点专业

临床医学、针灸推拿学、医学影像学、预防医学（地方病防治方向）、护理学、药学、医学检验技术、中医学、口腔医学、中药学、冶金工程、材料科学与工程、测绘工程、地质工程、资源勘查工程、电气工程及其自动化、动物科学、应用化学、环境工程、自动化、过程装备与控制工程、金融学、经济学、旅游管理、管理科学、电子商务、国际经济与贸易等。

二、学科建设概况

青海大学是青海省唯一“211工程”和“双一流”建设高校，拥有国家级一流本科专业建设点20个，省级重点专业30余个。

学校学科覆盖高原生态保护、民族文化研究、资源开发等领域，具有鲜明的地域特色和行业优势。

三、其他说明

具体专业设置以学校最新招生专业目录为准，建议考生结合兴趣和职业规划选择。

青海省内另一所一本高校为青海民族大学，其优势专业包括民族学、中国少数民族语言文学、法学等。

以上信息综合了多个来源的公开数据，供参考。