要画好艺考素描头像，可以遵循以下步骤和技巧：

构思和构图 ：

在开始作画前，观察对象的特征，酝酿情绪，考虑如何表现对象的职业、年龄、气质和爱好，以达到预期的效果。

构图要饱满，头部比例要与模特原大一样，注意人物位置和前方空间是否合适。

狠抓轮廓 ：

轮廓是画面的基础，要画准轮廓，需抓住头部基本形状、五官位置、明暗交界线和头与肩的关系。

使用辅助线帮助确定位置，注重特征，使外形画得像。

铺设大关系 ：

在起稿后，快速铺设头发、脸部和五官的颜色，注意黑白灰的关系和虚实的处理。

例如，头发黑色、脸部灰色、衣服白色，这样的对比关系需要清晰区分。

揉擦与收形 ：

揉擦阶段与铺色相似，但更注重边擦边收形，为后期塑造打下基础。

通过揉擦，让画面方中带圆，增强立体感。

细节塑造 ：

在塑造五官、头发和衣服时，注意虚实关系和造型关系，尤其是眼睛的厚度和头发的体积。

详细刻画五官、头发和衣服的纹理和转折，使画面更加生动。

调整与完善 ：

最后阶段，对五官进行再次塑造，确保精彩和准确。

调整整个画面，包括线条关系、空间关系和主次关系，使画面更加和谐。

理解头部骨骼和肌肉结构 ：

理解头部骨骼和肌肉的构造，熟悉头骨各部位的名称及正确位置，这对表现光影和体感至关重要。

通过临摹和学习他人的经验和技法，提高眼睛的观察力及眼与手的配合能力。

注重眼睛的刻画 ：

眼睛是心灵的窗口，通过神态的准确把握，表现出模特的内在气质。

男生和女生眼睛的刻画有所不同，女生睫毛长、翘、密、浓，眼珠明亮；男生眉毛浓、黑、密，老年人眉毛较稀疏但要立体。

掌握光影关系 ：

通过光影关系，表现头发的体块、手的体块、手的亮、灰、暗几大面的朝向。

利用光影关系，增强画面的层次感和立体感。

整体意识 ：

在绘画过程中，遵循“深入局部-回到整体-调整大关系-深入局部”的循环步骤。

确保大关系不被破坏的前提下，再进行局部的刻画，使画面整体和谐。

通过以上步骤和技巧，可以画出一幅结构准确、光影处理得当、生动形象的艺考素描头像。