鱼雷专业的就业方向主要包括以下领域：

国防科研院所 ：毕业生可以在国防科研院所从事鱼雷技术的理论研究和技术开发工作。

军工企业 ：鱼雷专业的毕业生可以在军工企业参与鱼雷的设计、制造和测试等工作。

船舶制造企业 ：在船舶制造企业，毕业生可以从事与船舶相关的鱼雷技术工作，包括设计、制造和维修等。

气象、电力、通信、航空、军事等领域 ：在这些领域，雷电防护专业人才的需求量较大，毕业生可以从事气象监测、雷电预警、防雷设计、风险评估等工作。

水声工程、潜艇及水面舰艇反潜、水文测量、鱼雷预警、水下通讯等 ：这些领域在军事和民用方面都有广泛的应用，为毕业生提供了多样化的就业选择。

探测制导与控制技术 ：作为武器类专业的一个分支，鱼雷方向虽然相对较冷，但其工作性质决定了它属于交叉学科，具备较强的应用性和市场需求。毕业生可以在相关科研单位、高等学校、生产企业和管理部门从事系统设计、技术开发、产品研制、实验测试和科技管理等方面的工作。

综上所述，鱼雷专业的就业前景广阔，毕业生可以在多个领域找到满意的工作。建议有志于从事军事技术领域的人选择鱼雷专业，以便更好地发挥其专业技能和市场需求。