大外法语系通常包含以下主要课程：

基础法语

高级法语

法语听力

法语口语

法语泛读

法语写作

翻译理论与实践

语言理论

语言学概论

法语国家文学史及文学作品选读

法语国家国情

报刊选读

视听

口译

外报外刊阅读

跨文化企业管理

外贸专题讲座

国际企业管理

应用文

科技阅读

这些课程旨在培养学生熟练掌握法语，通晓法语国家的政治、经济和文化知识，并具有国际视野。