诸暨烘焙培训的费用因多种因素而异，包括培训机构的不同、课程内容、学习时长等。以下是一些具体的费用范围供您参考：

短期培训班 ：

学费 ：通常在几千元到一万元之间。

学习时长 ：一般为三个月左右。

长期培训班 ：

学费 ：约在2万至4万元之间。

学习时长 ：可能为一年到三年。

专业烘焙师培训 ：

学费 ：可能超过10000元。

学习时长 ：根据课程内容的全面性和目标不同，可能为几个月到一年不等。

额外费用 ：

材料费 ：学习过程中可能需要的额外材料费用。

住宿费 ：如果需要住宿，可能还会产生额外的住宿费用。

建议您直接咨询诸暨当地的烘焙培训机构，获取最准确的培训费用信息，并综合考虑可能存在的额外支出。