根据搜索结果，以下是外省考研较易考取且就业前景较好的专业推荐，分领域整理如下：

一、农学类专业

特点 ：考研竞争压力小，国家线较低，免考数学，调剂名额多。

推荐院校 ：海南大学、青海大学、西南大学等211高校。

二、社会工作专业

特点 ：文科生友好，不考数学，分数线亲民，适合跨专业考生。

就业方向 ：政府机关、社会福利机构等，但需注意就业面相对狭窄。

三、法学类专业

特点 ：不考数学，跨考门槛低，就业领域广（政府、律所、企业等）。

推荐院校 ：西南政法大学、浙江大学等。

四、工科类专业

机械工程

推荐院校 ：江苏大学（镇江）、燕山大学（机械四小龙）、太原理工大学（211高校）。

优势 ：行业认可度高，性价比突出。

电气工程

就业前景 ：供电局、电力公司等稳定单位，薪资涨幅快（2年8000元，10年可达1.8万元）。

软件工程/数据科学与大数据技术

趋势 ：IT行业需求大，适合程序员或数据爱好者。

五、管理类与经济学类

工商管理 ：录取率高，就业方向广（企业、政府、咨询等）。

公共管理 ：面向行政部门，国家扩招趋势明显。

金融学 ：热门专业，就业前景好（银行、投资、金融分析等）。

六、哲学与教育学类

哲学 ：报考人数少，竞争小，国家线低。

教育学 ：考研难度适中，就业以教育行业为主。

七、临床医学类

特点 ：实践性强，考研竞争激烈，但就业稳定性高（医疗、科研等）。

选择建议

跨专业考生 ：优先考虑法学、工科、教育学等门槛较低的专业。

就业导向 ：工科、医学、法学等专业就业前景明确，可结合自身兴趣和职业规划选择。

调剂策略 ：农学、社会学等专业调剂名额多，分数要求相对宽松。