农研考研院校的专业主要包括以下几大类：

农业科学 ：

涉及农业生态学、农业遗传育种、农业生物技术等多个学科领域。

作物学 ：

重点优势学科单位有南京农业大学、中国农业大学、华中农业大学等。

园艺学 ：

重点优势学科单位有浙江大学、西北农林科技大学等。

农业资源利用 ：

重点优势学科单位有浙江大学、西北农林科技大学等。

植物营养学 ：

学术型硕士和专业型硕士均有此专业。

动物营养与饲料科学 ：

学术型硕士和专业型硕士均有此专业。

草业科学 ：

学术型硕士和专业型硕士均有此专业。

特种经济动物饲养 ：

学术型硕士和专业型硕士均有此专业。

农业工程 ：

关注农村经济发展和农业机械化，涉及农田水利工程、农田灌溉与排水、农机装备与操作等。

植物保护 ：

涉及农作物病虫害防治等内容。

农业生物技术 ：

包括基因工程、细胞工程等技术。

农业信息技术 ：

利用信息技术进行农业数据分析和管理。

林学 ：

涉及森林培育、森林保护、森林防火等内容。

畜牧兽医 ：

包括基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学等内容。

水产 ：

涉及水产养殖、渔业资源、水产品加工等内容。

草学 ：

包括草坪学、牧草学、草原学等内容。

新兴专业 ：

如农艺与种业、农业机械化、农业信息化、农业设施等。

这些专业涵盖了农业领域的各个方面，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。建议在选择专业时，综合考虑各个专业的特点和发展前景，以做出明智的选择。