在沈阳，有几家烤肉培训机构备受推荐，具体如下：

沈阳盛金山烤肉培训

特点 ：提供全面的烤肉技能培训，包括基础知识、肉类选择和烤制技巧。教师经验丰富，提供个性化指导，环境舒适，设施齐全。

评价 ：网上评价较好，培训师傅的教学经验和烤肉技巧都相当好。

好滋味餐饮培训

地址 ：辽宁省沈阳市铁西区霁虹街37号5门（沈阳站西广场北走300米即是）。

培训内容 ：包括烧烤技术理论讲解、材料和调料选购、烧烤腌料和酱料制作等。

评价 ：地理位置便利，靠近沈阳站，评价不错。

沈阳童小串烧烤

特点 ：专业培训烧烤技术，注重烤串的口感和味道。正宗培训，受到学员好评。

评价 ：学员反馈烤串美味，正宗培训。

厨圣坊餐饮小吃培训机构

培训内容 ：涵盖烧烤技术理论、材料选购、设备识别、原料处理、腌料调制、烧烤酱熬制等。

评价 ：提供全面的烧烤培训内容，适合创业者。

西塔烤肉培训班

特点 ：传承中华传统美食，辅助创业者实现餐饮创业梦想。

评价 ：评价不错，有明确的培训目标和原则。

根据以上信息，如果您想学习烤肉技术并且希望找到一家评价较高、培训内容全面的培训机构， 沈阳盛金山烤肉培训 和 好滋味餐饮培训 都是不错的选择。盛金山烤肉培训注重创业者的全面技能培养，而好滋味餐饮培训则提供理论讲解和实际操作相结合的课程，且地理位置便利，靠近沈阳站。