成都理工大学招收的研究生专业包括但不限于以下这些：

应用经济学

法学

马克思主义理论

外国语言文学

新闻传播学

数学

物理学

化学

地理学

地图学与地理信息系统

地球物理学

地质学

力学

仪器科学与技术

材料科学与工程

信息与通信工程

计算机科学与技术

土木工程

测绘科学与技术

化学工程与技术

地质资源与地质工程

石油与天然气工程

核科学与技术

环境科学与工程

网络空间安全

管理科学与工程

工商管理

此外，成都理工大学还开设在职研究生项目，主要招生专业有工商管理和工程管理等。

建议您查看最新的招生信息，因为每年的招生专业、人数和条件可能会有所变动。您可以通过成都理工大学的官方网站或研究生招生办公室获取最新的招生信息。