结构工程师可以通过以下几种方式补充继续教育学时：

前往继续教育基地 ：

可以选择线上或线下培训，根据个人需求进行选择。

培训结束后，基地会出具学习证明，在申报时提交。

学时抵扣 ：

使用部分证书抵扣专业课学时，例如职称英语证书可以抵扣一定学时。

参与单位外出专题调研、培训班、进修班、研修班等，也可以抵扣学时。

在专业正规刊物上发表论文或独立出版专著论著，根据情况抵扣不同学时。

找机构帮忙 ：

可以选择代评机构提供继续教育学时服务，这通常更为省时省心。

其他途径 ：

参加与专业相关的学历教育或高级教育专业证书班、大专水平教学班、研究生课程进修班等非学历教育，取得结业证书，学习期间每年按照一定学时计算。

补办继续教育证明 ：

如果继续教育证明丢失，可以联系当地建设部门或人事考试网，提交相关证明和申请，按时参加补课或考试，通过后获取证书。

参加相关培训课程 ：

退休后想补继续教育，可以联系当地建设部门或专业培训机构，参加结构工程师相关的培训课程。

建议根据个人情况和单位的具体要求选择合适的补充方式，并及时关注当地建设部门或相关机构的最新通知，以确保按时完成继续教育学时。