在湖南省，提供教育学研究生教育的院校主要有以下几所：

湖南大学

研究方向：教育学原理、课程与教学论、教育史、比较教育学、高等教育学、成人教育学、少年儿童组织与思想意识教育等。

教育硕士招生专业：学科教学（数学）（非全）、学科教学（英语）、学科教学（语文）、学科教学（思政）、教育管理。

湖南师范大学

研究方向：教育学原理、课程与教学论、教育史、比较教育学、学前教育学、高等教育学、职业技术教育学、少年儿童组织与思想政治教育、教育学、特殊教育学等。

教育硕士招生专业：教育管理、学科教学（思政）、学科教学（语文）、学科教学（数学）、学科教学（物理）、学科教学（化学）、学科教学（生物）、学科教学（英语）、学科教学（历史）、学科教学（地理）、学科教学（美术）、学科教学（音乐）、现代教育技术、特殊教育、心理健康教育、小学教育、学前教育、科学与技术教育、职业技术教育等。

湖南科技大学

研究方向：教育学原理、课程与教学论、高等教育学、教育技术学等。

衡阳师范学院

该院校是一所经国家教育部批准成立的湖南省属公办全日制普通本科高等院校，属于湖南省“双一流”高水平应用特色学院。

湖南工业大学

该院校是原国家工商行政管理总局与湖南省人民政府共建高校，湖南省国内一流学科建设高校。

湖南理工学院

该院校是一所位于湖南省岳阳市的全日制普通本科高校。

吉首大学

该院校是一所位于湖南省湘西土家族苗族自治州的综合性大学。

这些院校在教育学研究生培养方面都有各自的优势和特色，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。建议进一步查阅各院校的招生简章和相关专业目录，以获取更详细的信息。