广西卤菜培训的学费大致在 1000元至6000元之间，具体费用取决于多个因素，包括培训内容、时间、质量以及是否包含设备等因素。以下是一些具体的参考信息：

一般卤菜培训：

学费通常在2000元到4000元之间。

学习基础凉菜制作技巧：

学费可能在1000元左右。

学习更全面的技术，如刀工、调味等：

学费可能在2000-3000元之间。

卤菜和凉拌菜一起培训：

费用一般在3000到5000元之间。

卤菜实体店或老店学习：

学费可能在5000-6000元。

卤侠派现卤现捞培训班：

培训价格通常为2000元到7000元之间。

南宁现卤现捞的短期培训课程：

费用大约在5800-6800元之间。

建议您根据自身需求和预算，选择合适的培训机构和课程内容，以确保获得满意的培训效果。同时，可以咨询多家培训机构，了解详细的课程安排和费用，以便做出更明智的选择。