根据搜索结果，浙江省内提供炸鸡技术培训的机构主要集中在杭州和温州，具体信息如下：

一、杭州地区

煌旗小吃培训

课程 ：炸鸡汉堡系列、韩国炸鸡、炸鸡排等

地址 ：杭州分公司（具体校区需进一步确认）

特点 ：小班教学，3-5天课程，适合创业或技能提升。

食尚香小吃培训学校

课程 ：香酥炸鸡腿技术

地址 ：杭州（具体校区需进一步确认）

周期 ：3-5天集中培训，强调实操体验。

二、温州地区

金师傅小吃培训

地址 ：龙湾区耐宝路口东海路7-9号（温州财税会计学校对面）

特色 ：温州知名小吃品牌，10余年教学经验，提供正宗鸡排技术

分校区 ：

瓯海区慈湖路179号

鹿城区汽车南站旁

甬江路锦森园区B栋4楼

煌旗小吃（杭州分校）

课程 ：杭州特色小吃（含炸鸡汉堡系列）

地址 ：杭州（具体校区需进一步确认）

班型 ：小班滚动开班。

三、其他地区

绍兴 ：煌旗小吃提供小吃类培训

金华 ：金华市食为先餐饮培训（具体课程需确认）

义乌 ：义乌煌旗小吃培训（具体课程需确认）

建议

优先选择温州金师傅小吃培训，其温州本地化教学经验更丰富；

杭州煌旗小吃和食尚香适合短期集中学习，适合创业或快速掌握技术；

建议实地考察或电话咨询，确认课程内容、师资及设备情况后再报名。