在宜宾地区，以下是一些就业前景较好的专业：

模具设计制造专业 ：王牌专业，适合文科理科学生，就业率高，有到一汽大众等大企业工作的机会。

电子信息类专业 ：包括电子工程、通信工程、计算机科学与技术等方向，涉及现代通讯、信息处理和计算机应用等领域。

机电一体化技术 ：对数学和物理要求较高，但就业前景广阔。

计算机及应用专业 ：培养计算机系统管理、维护和应用操作人员，就业方向广泛，包括国有大中型企业、民营企业和国家机关等。

生物技术和应用 ：适应生命科学和生物技术方面的工作。

建筑工程专业 ：在全国很热门，适合理科学生。

机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、车辆工程 ：这些工科专业在宜宾市比较受欢迎和认可。

应用化学 ：被认为是四川省特色专业。

软件工程 ：在宜宾市也有一定的就业需求。

护理专业 ：培养临床护理、社区护理、康复保健等方面的人才，就业方向为医疗卫生机构的临床护理、社区护理和康复保健等。

这些专业在宜宾地区的就业前景较好，适合不同兴趣和能力的同学选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。