以下是广州市内提供厨师培训的机构及相关信息整理，供参考：

一、官方认证机构

广州市职业技能鉴定所

负责职业技能鉴定工作，地址位于广州市天河区龙口东路2号。

广州市就业训练中心（原广州穗港厨师培训学校）

20余年办学经验，提供粤菜厨师等多工种培训，地址为越秀区万福路139号。

二、专业烹饪学校

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

获得“广东省粤菜师傅培训基地”称号，课程涵盖中式/西式烹调、面点制作等，地址位于南沙区万顷沙镇南环路168号。

广州市番禺区职业技术学校

烹饪专业可提供厨师证培训及考核服务，地址为番禺区市桥街道大石西路168号。

广州市中华烹饪职业学校

专注中高级烹饪技能培养，设有烹饪专业。

广州市风华餐饮旅游学校

位于天河区员村二横路2号，提供粤菜、湘菜等多种菜系培训，设备先进，师资力量雄厚。

三、其他推荐机构

广州市东南厨师学校 ：黄埔区科学城开源大道11号，涵盖川菜、西餐等课程。

广州市烹饪学校 ：广州市政府支持公立学校，注重实战型人才培养。

广州新东方烹饪职业技能培训学校 ：番禺区大型烹饪专业学校，培养中高级烹调师。

四、注意事项

优先选择获得政府认证或行业认可的机构，如职业技能鉴定所、省级培训基地等。

部分学校需提前电话咨询确认最新课程安排及报考信息。

建议实地考察教学环境及师资力量，再做决策。

以上信息综合自多个权威来源，供参考。