以下是北京地区提供珠宝相关专业的大学及主要信息整理：

一、核心专业院校

中国地质大学（北京）珠宝学院

成立于1995年9月，中国最早开展宝石学教育的高等学府，拥有宝石及材料工艺学、珠宝设计与制作等本科专业，是国家级一流本科专业建设点，GIC鉴定中心为行业权威机构。

北京民族大学珠宝学院

建院于2000年，以“素质教育+专业知识+实操技能”教学模式著称，特色专业为珠宝鉴定与营销，被誉为“教育中的奇葩”，获北京市教委认可。

二、其他相关院校

北京珠宝首饰学院

中国第一所培养高层、复合型珠宝专业人才的院校，提供珠宝首饰设计、工艺等课程。

北京经济管理职业学院

宝玉石鉴定与加工专业为全国一流专业，拥有先进实验实训条件。

北京大学考古系

专注于玉器、瓷器、古玩研究，与珠宝领域有交叉学科合作。

三、补充说明

中央美术学院/清华美术学院

虽然未直接开设珠宝专业，但美术设计类课程与珠宝设计密切相关，可视为珠宝设计领域的权威学府。

北京服装学院

在珠宝设计方向有突出表现，录取难度较高。

建议根据具体兴趣方向（如理论研究、设计实践、鉴定等）选择院校，并参考权威排名和行业认可度进行综合考量。